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1. 红肉:牛肉、猪肉和羊肉等红肉含有丰富的血红蛋白和铁质,有助于提高铁元素的吸收。
2. 肝脏:肝脏是一种营养丰富的食物,含有丰富的铁质和其他重要的营养物质。
3. 豆类:豆类食物如豆腐、豆浆、黄豆和红豆等都是很好的补铁食物。
4. 海鲜:蛤蜊、牡蛎、虾和鱿鱼等海鲜富含铁质,还含有其他营养元素,有助于促进铁元素的吸收。
5. 绿叶蔬菜:菠菜、莴苣、芹菜等绿叶蔬菜富含铁质和其他重要的维生素和矿物质,也是补铁的良好来源。
6. 干果:杏仁、葡萄干等干果富含铁质,是一种方便易于携带的补铁食物。
7. 蛋黄:蛋黄含有丰富的铁质,同时还富含其他重要的营养物质。
值得注意的是,虽然上述食物富含铁质,但是术后的胃癌患者可能存在吸收困难的情况,因此建议咨询营养师或医生的建议,根据个体情况制定适合自己的饮食计划。